À cuisiner entier cru ou cuit

Longue et fine
Chaire extra tendre se cuisine entière

Variété ancienne rouge et rose chioggia
Jeune betterave idéal cru râpé

À cuisiner entier cru ou cuit

La botte 400g environ
Cru ou poêlé
« Super-aliment » riche en vitamine A, calcium, fer, potassium et vitamine K

Petit Chou chinois extra tendre très doux
À cuisiner entier sauté à la poêle

À cuisiner cru râpé ou cuit coupé finement en rondelles (sauté ou gratin)

Chou frisé d'hiver

Lot de 2/3 branches
Se congèle parfaitement

1 part d'environ 800g

Chair orangée dense et savoureuse. Goût de noix.
Environ 1,1 kg - 1,3kg

Courge melonnette
Chair orange très sucrée
Environ 1kg

Chair jaune foncée, sucrée au goût de châtaigne.
Environ 1,1 kg - 1,2 kg

Simplement à cuire au four coupé en 2 avec un peu d'huile d'olive, sel et thym ou gratinée avec œuf battus, crème et gruyère rapé

5 courgettes environ dans 1kg

Lot de 2

Charentais

Lot 2kg de mini courges en mélange
Environ 5 pièces pièces
Potimarron Butternut Carat musquée Patidou

Boîte de 6
Extra Frais

Chaire orange légèrement sucrée

lot de 2
chair jaune à orangé, fine et sucrée avec des saveurs de châtaigne
idéal à farcir

Lot de 8

Chair ferme (vapeur, rissolée,…)

Doux et sucré
Idéal cru en rondelles ou juste poêlé

Légumes ancien saveur douce légèrement sucrée entre le navet et le chou
Idéal purée ou sauté ou dans la soupe
À découvrir :)

Cœur de bœuf, Marmande, Ingegnioli, Liguria, Rose de Berne, Noire de Crimée, Green Zébra, Banana Leg, Cornue des Andes, Ananas, Matina, Orange Queen,....