Ferme SOMMER
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🦃Volailles BIO
Cette année, nous avons sélectionné différentes volailles festives bio pour vos fêtes de fin d'année.
Passez un moment convivial autour d'une volaille de choix, produit de notre terroir!
Vous pouvez déjà réserver la volaille de votre choix!
***Les poids/prix indiqués sont des poids/prix moyens qui varient selon le poids de la volaille. Le prix définitif sera le prix pesé lors de l'achat***
Chapon de pintade bio
Spécialement sélectionné, les mâles sont castrés et élevés pour leur gout prononcé. Sa chair est tendre et finement persillée de gras ce qui lui confère cette saveur particulière à la cuisson.
Son po... lire la suite
Poids net : 1.8kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
44.00€
la pièce
Spécialement sélectionné, les mâles sont castrés et élevés pour leur gout prononcé. Sa chair est tendre et finement persillée de gras ce qui lui confère cette saveur particulière à la cuisson.
Son po... lire la suite
Poids net : 1.8kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
Chapon de poulet bio
Issu d'une souche de coqs à croissance lente, le chapon est un coq castré. Il a accès à un parcours enherbé, ce qui donne à sa chair cette saveur et finesse extraordinaire.
Son poids varie entre 3 et 4kg.
Prix au kg: 23.90€
Poids net : 3.5kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
83.00€
la pièce
Issu d'une souche de coqs à croissance lente, le chapon est un coq castré. Il a accès à un parcours enherbé, ce qui donne à sa chair cette saveur et finesse extraordinaire.
Son poids varie entre 3 e... lire la suite
Poids net : 3.5kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
Coq de ferme bio
Plus âgé que le poulet fermier, il est spécialement apprécié pour le "Coq au vin"
Son poids varie entre 3 et 4kg.
Prix au kg: 15.80€
Poids net : 3.5kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
55.00€
la pièce
Plus âgé que le poulet fermier, il est spécialement apprécié pour le "Coq au vin"
Son poids varie entre 3 et 4kg.
Prix au kg: 15.80€
Poids net : 3.5kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
Dinde fermière bio
L'élevage de la dinde fermière noire met 7 à 8 mois. Grâce à sa croissance lente et à son alimentation traditionnelle, sa chair est délicieuse et ferme.
Son poids varie entre 2.6 et 4 kg.
Prix au kg: 19.90€
Poids net : 3kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
59.70€
la pièce
L'élevage de la dinde fermière noire met 7 à 8 mois. Grâce à sa croissance lente et à son alimentation traditionnelle, sa chair est délicieuse et ferme.
Son poids varie entre 2.6 et 4 kg.
Prix au kg... lire la suite
Poids net : 3kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
Pintade bio
A la fois tendre et fine, la pintade a des saveurs plus sauvages.
Son poids varie entre 1.60 et 1.80kg.
Prix au kg: 16.10€
Poids net : 1.7kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h
27.50€
la pièce
A la fois tendre et fine, la pintade a des saveurs plus sauvages.
Son poids varie entre 1.60 et 1.80kg.
Prix au kg: 16.10€
Poids net : 1.7kg
Origine : Alsace ferme Humann
Précommande pour le 20/12 (9h30-11h30)
Date butoir : 10/12/2025 12h