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Nvx: 🦈 Truite -Aux sources du Heimbach-
❇ Uniquement disponible sur commande!
La pisciculture de Philippe Billmann installée à Wingen, petit village d'Alsace, est implantée dans le parc régional des Vosges du Nord.
L'élevage 100% naturel garanti depuis plusieurs années sans antibiotiques.
Vous trouverez toutes les informations concernant ce producteur et ses produits locaux sous:
https://www.sourcesduheimbach.fr/
Ingrédients : Truite 95%, sel, dextrose, poivre, baie de genièvre.
Origine : Pisciculture Aux Sources du Heimbach Wingen
Ingrédients : Truite 95%, sel, dextrose, poivre, baie de genièvre, marinade au raifort (raifort, cognac, huile d'olive, ail, semoule ; contient du lactose et des sulfites).
Origine : Pisciculture Aux Sources du Heimbach Wingen
1 tranche sous vide
Ingrédients : Filet de truite 53%, pâte (œufs, farine de blé, eau), gelée (eau, gélatine de bœuf, sel, sirop de glucose, sucre, extraits de vin de Madère, extrait de vin blanc,... lire la suite
Origine : Pisciculture Aux Sources du Heimbach Wingen
barquette operculée sous atmosphère contrôlée
3 pièces
Ingrédients : Truite 60%, pâte (farine de blé, œufs), échalotes confites (échalotes, beurre, huile, vinaigre (sulfites), sel, poivre).

DLC... lire la suite
Origine : Pisciculture Aux Sources du Heimbach Wingen
Plaquette cartonnée sous vide.
Ingrédients : Truite 95%, sel, dextrose, poivre, baie de genièvre.
DLC : 6 semaines.
Origine : Pisciculture Aux Sources du Heimbach Wingen
Ingrédients : Truite 98%, sel, dextrose, aneth, poivre, marinade au raifort (raifort, cognac, huile d'olive, ail, semoule ; contient du lactose et des sulfites).
DLC : 6 semaines
Origine : Pisciculture Aux Sources du Heimbach Wingen