Cette année, nous vous proposons l'aubergine striée. Elle a une saveur douce et fine. Elle est idéale pour une cuisson au barbecue ou plancha puisque sa chair reste ferme.

C'est le moment de faire vos conserves de betteraves!

ATTENTION: produit non disponible au distri drive

Sa saveur est légèrement sucrée, moins forte que les autres variétés de choux et surtout il est beaucoup plus digeste. Vous pouvez le manger cru en salade, ou simplement revenu dans du beurre.

Sa saveur est légèrement sucrée, moins forte que les autres variétés de choux et surtout il est beaucoup plus digeste. Vous pouvez le manger cru en salade, ou simplement revenu dans du beurre.

La courge spaghetti surprend par sa texture et nous régale de sa saveur toute douce. On appelle cette courge, « spaghetti », pour sa chair unique qui donne de longs filaments ressemblant aux fameuses... lire la suite La courge spaghetti surprend par sa texture et nous régale de sa saveur toute douce. On appelle cette courge, « spaghetti », pour sa chair unique qui donne de longs filaments ressemblant aux fameuses pâtes italiennes lors de la cuisson. Faible en calories et riche en vitamines C, la courge spaghetti a également des vertus antioxydantes reconnues.

A noter enfin que les graines de courges spaghetti sont parfaitement comestibles et, une fois séchées, seront parfaites en salade ou simplement salées pour l'apéritif.

Jeunes pousses mizuna vert et rouge

Poivron doux en forme de corne: allongé et pointu, fruit conique.
Longueur 20cm, il est d'une excellente qualité gustative, juteux et digeste.
Se consomme cru ou farci...

Variété à peau rouge polyvalente

Variété polyvalente

Variété à peau rouge polyvalente

Polyvalente

Polyvalente

Le rutabaga est aussi appelé "chou-navet" car il est issu de l'hybridation d'un chou frisé et d'un navet. On peut le déguster cru comme cuit, en purée, gratin, potage ou encore ragoût. lI se... lire la suite Le rutabaga est aussi appelé "chou-navet" car il est issu de l'hybridation d'un chou frisé et d'un navet. On peut le déguster cru comme cuit, en purée, gratin, potage ou encore ragoût. lI se mange également en frites aux saveurs caramélisées.

Assortiment de batavia, feuille de chêne verte, rouge...