Ferme SOMMER
Ferme SOMMER
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Légumes et aromates
Les produits précédés d'une * sont uniquement disponibles le vendredi et samedi.

Origine : Alsace
Origine : Ferme Sommer
Origine : France
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer ou Alsace
Origine : Alsace
Disponible uniquement pour le vendredi et samedi
Origine : France
Origine : Alsace
Le chou chinois est un légume trčs polyvalent que l'on apprécie pour ses feuilles allongées, ŕ la fois peu caloriques et délicieuses au goűt. Il se consomme cru, cuit, mijoté, et męme ŕ l'étouffée.
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Sa saveur est légčrement sucrée, moins forte que les autres variétés de choux et surtout il est beaucoup plus digeste. Vous pouvez le manger cru en salade, ou simplement revenu dans du beurre.
Origine : Ferme Sommer
Origine : Alsace
Origine : France (Alsace : Ferme Frieh ou Angsthelm)
Origine : France (Alsace : Ferme Angsthelm)
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Leur chair couleur safran est sucrée et rappelle le goűt de la châtaigne. La peau de ces mini fruits n'est pas trčs coriace : elle se farcit trčs facilement.
Origine : France (Ferme Sommer)
La courge spaghetti surprend par sa texture et nous régale de sa saveur toute douce. On appelle cette courge, « spaghetti », pour sa chair unique qui donne de longs filaments ressemblant aux fameuses... lire la suite
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : France
Origine : Alsace
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : France
Origine : France
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Oignons moyens ŕ petits
Origine : Ferme Sommer
Oignons moyens ŕ petits
Origine : Ferme Sommer
Origine : Alsace
Origine : Alsace
Légume oublié, le pâtisson est riche en eau et simple ŕ cuisiner, il a un léger goűt d'artichaut. A farcir, en gratins ou en délicieux veloutés...
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : Alsace
Variété Allians ŕ chair plutôt ferme
Origine : Ferme Sommer
Variété Alouette ŕ peau rouge polyvalente
Origine : Ferme Sommer
Variété Carolus ŕ chaire plutôt farineuse, idéale pour les frites et la purée.
Peau jaune aux yeux violets
Origine : Ferme Sommer
Variété Allians ŕ chaire plutôt ferme
Origine : Ferme Sommer
Variété Alouette ŕ peau rouge polyvalente
Origine : Ferme Sommer
Variété Carolus ŕ chaire plutôt farineuse, idéale pour les frites et la purée.
Peau jaune aux yeux violets
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Origine : Ferme Sommer
Le Radis Red Meat est une variété de radis asiatique qui forme une belle racine ŕ épiderme blanc et ŕ chair rouge-rose vif marquée de stries blanches. Sa racine offre une chair ferme, douce (ŕ conditi... lire la suite
Origine : Ferme Sommer
Le rutabaga est aussi appelé "chou-navet" car il est issu de l'hybridation d'un chou frisé et d'un navet. On peut le déguster cru comme cuit, en purée, gratin, potage ou encore ragoűt. lI se... lire la suite
Origine : Ferme Sommer
Assortiment de batavia, feuille de chęne verte, rouge...
Origine : Ferme Sommer