Poire ronde, chair fine et fondante, se conserve bien au frigo.
A laisser mûrir avec quelques pommes

Pomme ancienne de la région rennaise
Idéal pour les recettes au four

Pomme acidulée et croquante
calibre moyen, idéal pour les goûters

Pomme déformée qui ne peut être vendue pour les magasins.
Mélange de variété de saison
Idéal pour les compotes, crumbles, tartes...

Pomme jaune très parfumée (allant vers la vanille), très équilibre acide/sucre
Tient très bien à la cuisson

Pomme rouge orangée, juteuse, fruitée.
idéal à croquer

Type Boskop, dédiée à la Bio.
Chair tendre, très parfumée
bon développement aromatique à la cuisson, fond un peu

raisin de variété muscat de hambourg ou Ribol (italia noir très sucré)