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Vins

BLANC - 75cl
Issu du cépage Jacquère, ce vin minéral et tendu est idéal pour les apéritifs
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
Informations légales
ROUGE - 75cl
Un vin plein de fruits, tout en douceur douceur et finesse, il accompagnera à merveille les casses croutes entre amis
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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100% Pinot Meunier. Ici un Champagne très équilibré avec une texture assez ample en bouche, légèrement beurré, et une belle fraicheur pour contrebalancer la richesse. Très belle maison peu connue et b... lire la suite
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BRUT - 75cl
Un Champagne d'un grand équilibre, majorité de Pinot Noir, l'elevage en foudre et fut lui confère une belle rondeur ! Grand champagne, gros coup de cœur !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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CHAMPAGNE BRUT - 75cl
Champagne de producteur, assemblage de 2/3 de Chardonnay et d'1/3 de Pinot Noir, le Leblond Lenoir est une valeur sûre
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BLANC - 75cl
Frais, avec des notes d'agrumes, une jolie longueur, typiquement le vin à ouvrir entre copains.
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BLANC - 75cl
Riche, ample, fin et frais, un équilibre parfait ! vin extraordinaire sur huitres ! Grand blanc à petit prix!
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROSE - 75cl
100% Grenache noir. Un rosé sec et fruité qui profite d'un équilibre parfait entre fraicheur et fruit !! G O U R M A N D I S E ! !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROUGE - 75cl
Dominante de Grenache, un corps présent avec des tanins souples qui laissent la part belle au bouquet de fruits rouges et à la fraîcheur !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROUGE - 75cl
Léger, avec un joli fruit, cet assemblage Merlot Grenache avec un pointe de Syrah est le compagnon idéal pour les repas entre amis
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROSE - 75cl
Assemblage de Merlot et Syrah. Petits fruits rouges acidulé et bonbon anglais pour ce rosé gourmand et idéal pour un été de copains et de plaisirs !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BLANC de BLANC - Brut - 75cl
100% Chardonnay, cette bulle de Loire à un nez gourmand sur les fruits du verger et une bouche fraîche, friande et sèche. Une pure bulle de plaisir !!
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROUGE - 75cl
Avec une dominante de Syrah et un léger passage en fût, ce Rasteau allie habillement la puissance et finesse, gros coup cœur !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BLANC - 75cl
Issu du cépage Riesling, le domaine Hebinger nous offre ici une parfaite expression de ce cépage :
Agrumé, tendu et minéral ! Très très jolie bouteille !!
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BLANC - 75cl
On retrouve ici toute la typicité de ce cépage, un bel équilibre entre gras et minéralité, le tout avec un joli fruit.
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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BLANC - 75cl
Un grand Sauvignon, minéral, agrume et légèrement fumé, ce Sancerre mérite de prendre son temps pour le laisser gagner en ampleur, à carafer !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROUGE - 75cl
Un St emilion fidel à son appellation mais sans boisé marqué et sans tanins astringent, un vin fin, élégant, viande rouge, gibier
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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ROUGE - 75cl
100% Syrah. Ici un St Joseph fin et éclatant de fruits et d'arôme floraux, un vin tout en délicatesse !
Producteur : Aux Caves du Château (Maxime Brun)
Origine : France, Faverges-Seythenex
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