Les Amis de Maresches
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Fromage de vache

La tarte du cheyenne est une pâte levée sur laquelle nous mettons de la tome de cambrai et de la crème fraiche .
ingrédients: tome de Cambrai ( LAIT entier, ferment , présure, sel) FARINE (gluten) OE... lire la suite

Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : France, Beauvois En Cambraisis
Petit crackers apéritif à la tome de Cambrai. Nous utilisons la vieille(36 mois ) à l'intérieur ainsi qu'une bière locale la Happy Mousse.
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : France, Beauvois En Cambraisis
La mimolette est un fromage de vache à pâte pressée demi cuite. Affinée 40 mois
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La mimolette est un fromage de vache à pâte pressée demi cuite. Affinée 40 mois
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La mimolette est un fromage de vache à pâte pressée demi cuite. Affinée 40 mois
portion de 500g
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Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La tome de cambrai est un fromage de vache au lait thermisé . C'est une pâte pressée affinée durant 2 mois et lavée à la bière .
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La tome de cambrai est un fromage de vache au lait thermisé . C'est une pâte pressée affinée durant 2 mois et lavée à la bière .
portion de 500g
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Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La tome de Cambrai est un fromage de vache au lait thermisé. Affinée durant 6 mois et lavée à la bière.
portion de 500g
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Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La tome de Cambrai est un fromage de vache au lait thermisé. Affinée durant 6 mois et lavée à la bière.
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La tome de Cambrai est un fromage de vache au lait thermisé. Affinée durant 6 mois et lavée à la bière.
portion de 250g
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Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La tome de cambrai est un fromage de vache au lait thermisé . C'est une pâte pressée affinée durant 2 mois et lavée à la bière .
portion de 250g
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Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La Tome de Cambrai est un fromage de vache au lait thermisé. C'est une pâte pressée affinée durant 36 mois et lavée à la bière . Vu son affinage , le fromage a un fort goût . Utilisation en apéritif... lire la suite
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La Tome de Cambrai est un fromage de vache au lait thermisé. C'est une pâte pressée affinée durant 36 mois et lavée à la bière . Vu son affinage , le fromage a un fort goût . Utilisation en apéritif... lire la suite
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville
La Tome de Cambrai est un fromage de vache au lait thermisé. C'est une pâte pressée affinée durant 36 mois et lavée à la bière . Vu son affinage , le fromage a un fort goût . Utilisation en apéritif... lire la suite
Producteur : Cheyenne Diner (Ludivine Chatelain)
Origine : Seranvillers forenville