bourrinet
bourrinet
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Patisserie
Biscuit triangulaire dont le centre est percé d'un trou. Spécialité de la région Poitou-Charentes, ce gâteau est proposé au moment des Rameaux.
à base de farine de blé, œufs, sucre, beurre, graine d... lire la suite
Origine : France
Le tourteau fromagé, est une pâtisserie, spécialité poitou charentes, à base de fromage de chèvre frais.
Origine : France