MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Lentilles
Cette petite lentille noire « caviar végétal » se prépare en salade, en accompagnement, en purée ou en soupe.
Cultivée en Agroécologie par notre collègue Jean-Philippe Huyghe.
sachet de 500 gr
Origine : France , Crécy la Chapelle, Ferme de Férolles
Plus tendres que les lentilles vertes, avec une consistance plus veloutée. Saveur douce et onctueuse.
A consommer plutôt chaudes qu'en salade.
Cultivée en Agroécologie par notre collègue Jean-Phil... lire la suite
Origine : France , Crécy la Chapelle, Ferme de Férolles
La lentille corail est la lentille rouge débarrassée de la pellicule qui l'enveloppe,
Son goût est délicat, presque sucré, et sa couleur vive met aussitôt en appétit. Comme elle est décortiquée, el... lire la suite
Origine : France , Crécy la Chapelle, Ferme de Férolles
d'une jolie couleur rose saumon , elle possède une saveur douce et velouté, qui se marie idéalement aux plats indiens et asiatiques.
cultivée en Agroécologie par notre collègue Jean-Philippe Huygh... lire la suite
Origine : France , Crécy la Chapelle, Ferme de Férolles
Cultivée en Agroécologie par notre collègue Jean-Philippe Huyghe .
Sachet de 500 gr
Origine : France , Crécy la Chapelle, Ferme de Férolles