MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Légumes
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

Cultivée sous abri ,botte de 750 gr à 1 kg suivant la saison .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
concombre court lisse, production sous abris chauffé au printemps . Pièce de 220 gr à 360 gr environ .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
courge type Bleue de Hongrie.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
courge Musquée de Provence . à la coupe
Origine : France , POINCY
Courgette, produite sous abri . Protégée des maladies et des insectes sans pesticides de synthèse.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
endive produite en couche traditionnelle , en terre donc . Chicon moyen/ petit, c est encore meilleur en goût.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
en plein champ pour la production de mai / juin et sous abris d'octobre à mai
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
🍓 fraise très précoce ,cultivée sous abri . Gros calibre en début de récolte qui diminue ensuite . Dély est une fraise réputée pour ses qualités GUSTATIVES que nous cultivons depuis des ann... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
Nous cultivons différentes micropousses en "forêt" .
Chou Kale , Radis, Mizuna, Roquette, Cresson, Coriandre, Aneth , tournesol, bourrache etc.
Vendues en barquette 13 cm x 8 cm avec se... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Variété sucrée à chair et peau orange que nous cultivons sous abri.
Pièce de gros calibre ? N'hésitez pas à la couper au fur et à mesure de vos besoins, elle cicatrice parfaitement à une tempéra... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pleurote grise , ou pleurote en huitre , la plus courante . Une production de début janvier jusqu'au milieu du printemps.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivé sous abri
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
poivron vert devenu jaune à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
pomme de terre non lavée , non traitée après récolte . filet de 2.5 kg ,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1 botte de rond rouge et 1 botte de 1/2 longs rouge/blanc.
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radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans mo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Laitue blonde . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème d... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Lot de 2 SALADES parmi LAITUE blonde,BATAVIA blonde ou rouge CHENE blonde ou rouge, suivant saison et récolte , cultivées en agroécologie .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
prix au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Un autre type du topinambour , de forme allongée .
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