Aux portes de Troyes, La Cueillette de Troyes l'Espérance invite à récolter soi-même fruits, légumes et fleurs, de fin mai à novembre. Dans ce havre maraîcher, tout pousse au rythme des saisons, selon les principes d'une agriculture raisonnée. Les produits, d'origine locale, sont vendus au prix juste, avec la fraîcheur garantie du champ à l'assiette. Un raisonnement logique et même une évidence, selon ces agriculteurs passionnés ! On y trouve aussi des produits fermiers au magasin ou au distributeur en libre service pour prolonger le plaisir. Cueillir soi-même, c'est savourer un goût authentique, partager un moment agréable et poser un geste écologique en privilégiant une alimentation de saison, saine et respectueuse de la nature